Информация о стране
Турция – уникальная страна, где неповторимое очарование Востока соединилось с прогрессом Запада.
Любители познать для себя что-то новое, могут насладиться величественной красотой природы Турции и прикоснуться к ее истории. Ведь Турция – это настоящий музей под открытым небом, страна, где до наших дней сохранились памятники многих цивилизаций.
Турция давно известна как страна, где отдых можно совместить с экскурсиями. Для первого знакомства с историей страны предлагаем выбрать тур «По следам Великих цивилизаций», охватывающий основные исторические места и города, такие как Анкара, Хаттушаш, Конья, Измир, Памуккале, Каппадокия, и, конечно же, Стамбул. В Каппадокии Вы можете совершить головокружительный полет на воздушном шаре, увидеть необыкновенный «лунный» пейзаж с высоты птичьего полета, насладиться рассветом, а также сделать свои самые лучшие фотографии года!
А для знакомства с великим Стамбулом можно выбрать один из туров: Week-end в Стамбуле, Изнанка Стамбула, Мозаика Стамбула, Великолепный век, а также добавить к туру любые ежедневные экскурсии по своему желанию.
Куда бы Вы ни отправились, везде Вас ждут с распростертыми объятиями. Люди здесь удивительно искренние. Турки отличаются обходительностью и честностью. В затруднительной ситуации вам охотно помогут. При общении с турками не следует торопиться. Как любой восточный народ, они, по западным меркам, достаточно медлительны и не очень пунктуальны. Если вы договариваетесь о какой-либо услуге или сделке, обговорите цену заранее.
Большое значение турки придают этикету. Очень уважительно они относятся к людям, которые уважают их традиции или знают хотя бы пару слов по-турецки. В этом случае, перед Вами открываются буквально все двери.
Не следует фотографировать женщин в черных накидках, мужчин – только с их согласия.
При входе в мечеть или частный дом принято снимать обувь. Обувь оставляется у входа. В многолюдных мечетях, особенно посещаемых туристами, обувь можно класть в полиэтиленовые пакеты и брать с собой внутрь.
Качество товаров у уличных торговцев может быть очень разным.
Поскольку Турция – мусульманская страна, употребление на улицах спиртных напитков (даже пива), в некоторых случаях может вызвать неодобрение.
В небольших городах и по сей день живут чудные традиции востока, а крупные города ежегодно привлекают тысячи туристов со всего мира!
Являясь безвизовой страной, Турция предлагает доступный отдых на любой вкус. Поклонники активного отдыха найдут здесь все, что душе угодно: рафтинг, альпинизм, джип-сафари, горные лыжи. Семьи с детьми смогут великолепно отдохнуть в понравившемся отеле с детской анимацией и развлечениями на любой вкус, не говоря уже о купании в теплых и ласковых морях. Тем, кто прибыл сюда, чтобы расслабиться и восстановить силы, приглянутся многочисленные SPA-отели. А любители истории, приключений и желающие узнать Турцию изнутри, смогут отправиться в наши многочисленные незабываемые экскурсионные туры.
Планируя зимний отдых, рассмотрите вариант горнолыжных туров на курорте Улудаг. Это современный турецкий курорт, полностью обустроенный для различных видов активного отдыха.
Если же Вы знаток моды или просто любитель весело и с пользой прогуляться по магазинам – Вам обязательно нужно в Стамбул! Множество торговых центров, целый русский торговый район, множество периодов и фестивалей скидок придутся Вам по душе.
Славится Турция и своими термальными источниками. На курорте Памуккале можно искупаться в водоемах с известняковыми стенами, полюбоваться на белоснежные террасы при лунном свете, а также омолодиться в бассейне Клеопатры. А в санатории на курорте Кангал, недалеко от Сиваса, можно подлечить здоровье в термальных бассейнах с рыбчками-врачами.
В Турции время отстает от московского на 1 час.

Виза
Виза в Турцию для краткосрочной поездки не нужна. С 1 января 2015 года паспорт должен действовать 3 месяца после окончания поездки.

Валюта
Денежной единицей Турции является турецкая лира (YTL). Обмен валюты производится в банках и обменных пунктах. Банки открыты с 08:00 до 12:30 и с 13:30 до 17:30. Суббота и воскресенье – выходные дни. Курс лиры подвержен значительным колебаниям, а обмен турецких лир на доллары или евро производится не везде, поэтому мы не рекомендуем Вам обменивать все деньги сразу. Следует также иметь в виду, что практически везде в Турции к оплате принимают доллары, евро и кредитные карты.

Магазины
В Турции магазины работают с 09:00 до 20:00 без перерыва на обед. В воскресные дни работают только некоторые крупные магазины и торговые центры.

Транспорт
В каждом городе работают маршрутные такси (долмуши), которые едут по определенному маршруту, не делая конкретных остановок. Проезд в долмуше стоит 1-2 доллара за 10 километров. В такси оплата производится по счетчику и составляет примерно 1 доллар за километр.

Важные телефоны:
Полиция – 155
Скорая помощь – 112
Пожарная служба – 110
Российское консульство: (312) 439-2122, 440-8217 в Анкаре, (212) 244-1693, 244-2610, 252-7280 в Стамбуле.

Хамам
Хамам – это огромная мраморная комната, стены и полы которой равномерно подогреваются. Который построен по Римским канонам. Здесь Вы сможете погреться в сауне и понежиться в джакузи. Полежав на горячем мраморе, Вы подготовите своё тело к пилингу. Специальной рукавицей с шершавым покрытием (кесе), опытный банщик снимет с Вашего тела омертвевшие частицы кожи, а затем побалует Вас лёгким мыльным массажем с воздушной пеной. Почувствовав себя ухоженным и помолодевшим, Вы сможете отдохнуть в холле с баром или испытать удовольствие от масляного массажа. Хамам рекомендуется посетить в самом начале Вашего отдыха, потому, что после хамама, загар на Вашем теле ложиться равномерно и надолго.

Экскурсии
Экскурсионные программы по Турции разнообразны. В туре «По следам Великих цивилизаций» Вы познакомитесь с центральной и западной частью Турции. С востоком страны ознакомитесь в туре «Сокровища Восточной Анатолии». Увидеть красоты Средиземноморского и Эгейского побережий можно в туре «Побережье Турции». Убедительно просим Вас пользоваться только теми экскурсионными услугами, которые будут Вам предложены гидом от принимающей стороны. Экскурсии, предлагаемые уличными гидами, в большинстве случаев не сертифицированы и Ваша страховка на них не будет действовать, а низкое качество предоставляемых услуг может испортить Вам отдых.

Кухня
Благодаря огромному разнообразию продуктов и мастерству турецких кулинаров, турецкая кухня мало кого оставляет равнодушным. Сочетая особенности тюркской, армянской, греческой и арабской кулинарных традиций, турецкая кухня поражает разнообразием вкусов, цветов и ароматов. Закуски (meze – «мезе») и салаты (salata – «салата») разнообразные и вкусные, что вполне можно пообедать ими одними. Обычно официант приносит целый поднос закусок на выбор.
Приоритет отдается блюдам из говядины и баранины. Типичные турецкие блюда – донер и кебаб. Широко известна долма, здесь используются помидоры, кабачки, баклажаны, перец и виноградные листья. Они наполняются рисом, орехами, пряностями и готовятся с оливковым маслом и с лимоном. Кочевое прошлое привело к появлению таких блюд, как шиш-кебаб и кебабпчис.
Всевозможные «пиде» и пироги: между тонкими слоями теста кладется начинка из сыра, пряностей, мяса, рыбы или шпината, подается как закуска или основное блюдо.
Особое значение в турецкой кухне придается сладостям. Наиболее известная из сладостей – баклава (пахлава), но рекомендуем также «ханымгебеи». Фаршированные персики, пудинг, свежие фрукты подаются круглый год. Турецкие сладости насчитывают десятки сортов лукума и создают настоящую феерию вкуса из фруктов, орехов и печенья. Что касается кофе, то здесь у него особый статус. В небольших кафе вы можете услышать десятки версий происхождения чудесного напитка.
Национальным напитком являются ракы (анисовая водка), которая разбавляется водой и получается напиток, называемый «львиное молоко».  Из вин известны: сухое Вилла Долуджа, полусладкое Долуджа Рислинг, а также классическое анатолийское вино Дикмен.

Праздники
1 января — Новый год.
Рамазан, священный месяц (пост). В это время правоверные мусульмане не едят и не пьют с рассвета до вечерней молитвы. В это время некоторые рестораны закрыты до заката, а в консервативных провинциальных городах считается дурным тоном (даже для не мусульманина) есть, пить и курить на виду у всех до вечерней молитвы (когда муэдзин прокричал призыв к молитве с минарета).
Курбан-Байрам (праздник жертвоприношения) – главный религиозный праздник в году, продолжается 4 дня (банки могут быть закрыты целую неделю, транспорт и отели переполнены).
23 апреля – День Национальной Независимости.
19 мая –  День молодежи.
30 августа – День победы.
29 октября – День Республики, главный государственный праздник (парады, речи).
10 ноября – День смерти Ататюрка (1938 г.) В этот день, в 9:05 утра вся страна замирает в молчании, прохожие на минуту останавливаются (и вам тоже придется это сделать), сирены гудят и машины сигналят. В преддверии этого дня, теле- и радиопрограммы насыщены фактами и воспоминаниями о жизни Ататюрка.