Любовь и вино

Второе, с чем ассоциируется Грузия – это любовь и вино. А также любовь к вину)) Разобраться в этих понятиях Вам поможет Кахетия с "городом любви" Сигнахи. Тут делают вино, хорошо готовят мясо, а еще есть легенда, что персы приучили кахетинцев к сладкому, поэтому они хорошо делают торты и пирожные.

Летний отдых в Грузии: горы и море

Третье – это горы, воздух и вода. Грузия – это порядка двух тысяч источников целебных минеральных и термальных вод, лечебных грязей, волшебных магнетитовых песков, свежий горный, лесной и морской воздух, такой отдых способен избавить человека от множества недугов. Амадей Вояж предлагает туры в Грузию на знаменитый на весь мир курорт Боржоми, а также Цхалтубо, Ахтала, Шови, Саирме и другие бальнеологические и высокогорные здравницы, помогают в излечении различных заболеваний и восстанавливают иммунитет. А об отдыхе на главном черноморском курорте Грузии – Батуми – и напоминать не стоит! Благоухающий, свободный и пьянящий город-солнце Батуми… Его прекрасные пляжи в равной степени наводнены европейцами, русскими и соседями по Кавказу, ночные клубы принимают лучших диджеев планеты, в отелях предлагают качественный сервис, а в ресторанах – вкуснейшие блюда национальной кухни. Кроме прочего, здесь по-прежнему любят и ждут российских туристов, невзирая ни на какие политические ситуации.

Зимний отдых в Грузии, горнолыжные туры

Приятно будут удивлены и поклонники зимних видов спорта, ведь в Грузии есть отличные курорты – Бакуриани, Гудаури (самый молодой и современный), курорты Верхней Сванетии и Годердзи. Среди ослепительно сияющих на солнце заснеженных пиков и глубоких ущелий находятся широкие удобные склоны разнообразной сложности и прекрасным снежным покровом с ноября по май, мягким климатом без сильных заморозков и ледяных ветров и, что весьма приятно, приемлемыми ценами. Но помните, что только после тоста можно выпить налитый бокал. Тосты в Грузии – это святое! Красивые тосты являются украшением любого праздника. Произносятся они в определенной последовательности. Мастерство тоста – произнести краткую речь, вложив в нее большую мудрость.

Грузинская кухня

Грузинская кухня занимает заслуженное место на кулинарном Олимпе. Грузинские рецепты гоми, лобио, харчо, чахохбили, чанохи и многие другие давно готовятся за пределами Грузии. В целом, в современной грузинской кухне ни один из видов мяса не имеет преобладающего значения. Популярны рецепты мужужи, чанахи из баранины, харчо из говядины и чахохбили из домашней курицы или индейки.
Рецепты рыбных блюд занимают в Грузии сравнительно скромное место, и распространены лишь в отдельных районах, расположенных вблизи рек. Большинство овощных блюд готовят из фасоли, баклажанов, кочанной и цветной капусты, свеклы, помидоров. Часто в рецептах лобио фасоль приправляют приправами, которые, в зависимости от рецепта, меняются. В других рецептах изменяется состав овощей, а приправы и соусы остаются неизменными, например, мхали и борани.