Переезд в Римини, а по дороге продегустируем самые вкусные деликатесы региона Эмилия Романья- пармскую ветчину и пармезан!

Вначале заглянем на производство Пармской ветчины на семейной ферме (время в пути 2.30)

Если Вы думали, что вся Парма производит ветчину, то это не совсем так. Оказывается все не так просто, необходимо определённое место, куда заходит ветер с Лигурии и «крутится» в долине примерно 4 дня в неделю, высушивая окорока и это окрестности Лангирано.

Посмотрим основные фазы производства и продегустируем. А виды там…Тоскана позавидует!

Для тех, кто боится, что там невкусно пахнет…(это я по себе сужу…), уверяю Вас, что пахнет там великолепно!

Дегустация пармских деликатесов.

Короткий переезд в минут 30 и мы на семейной ферме по производству пармезана ( в последние годы она завоевала все золотые медали на World Cheese Awards!) экологически чистого и безотходного продукта, который заслуженно называют «король сыров».

За девять веков не изменились ни место, ни рецепт, ни особенности производства пармезана. Как и при монахах, сыр делают вручную, причем лишь в нескольких провинциях Эмилия-Романьи. Действительно, к совершенному творению ничего не нужно добавлять. Как гласит старая калабрийская пословица: «Паста без пармиджано ,что женщина без носа» И, конечно, дегустация пармезана

Насладившись вкусняшками, отправляемся в путь, нас ждёт отель на берегу Адриатического моря (время в пути 2.30)

Размещение в отеле, свободное время

Завтрак в отеле.

Ээкскурсия по историческому центру города Римини, Римини, как и человек, чье имя с городом неразрывно связано (Сиджизмондо Пандольфо Малатеста), имеет двойную натуру.

Есть Римини современный: полосатые зонты на побережье, выстроившиеся в ряд отели, бары, рестораны, в общем, все то, что нужно для пляжного отдыха. Но если отойти от берега на полтора километра, Вы увидите спокойный средневековый Римини. Этот город сохранил следы Римского периода: Юлий Цезарь произнес здесь " Alea Iacta Est». В конце Фламиниевой дороги возвышается триумфальная арка Августа, до сих пор действующий мост Тиберио, а также следы эпохи Возрождения: замок и храм Малатеста. Храм Малатеста — величественное строение, хотя это совершенно необычная христианская церковь, воздвигнутая Сиджизмондо. Кто же на самом деле этот Малатеста: коварный злодей, убийца или добродетельный знаток искусства, философии, литературы? Однозначно одно, он был неординарным человеком. Что значит этот знак $? 500!!! раз повторяющийся в соборе. Действительно ли он символ любви Сиджизмондо и его третьей жены красавицы Изотты? Во время экскурсии мы увидим Арку Августа, площади Трэ Мартири и Кавур, побываем в храме Малатеста (где находятся распятие Джотто и фреска Пьеро делла Франческа), узнаем о жизни этой влиятельной семьи эпохи Возрождения, увидим живописные уголки города, такие как Веккья Пескерия, борго Сан Джулиано и мост Тиберио

Свободное время

Во второй поливне дня выезжаем на экскурсию в город Сан Марино (время в пути 45 минут) Сан Марино.

Самая древняя и независимая республика в Европе.

Санмаринцы всегда были свободны, проповедовали свободу даже в самые трудные времена и никогда не забывали завет Св. Марино, основателя этого древнего государства, который сказал: " свободными Вас оставляю от других людей». Нужно сказать, что слова Св. Марино сбылись! Во время экскурсии познакомим Вас с легендами, узнаете об уникальном политическом устройстве этого государства и курьезные моменты о получении гражданства этой страны (мечта многих!), увидим самые красивые смотровые площадки с видами, захватывающими дух, лестницы, подъемы и спуски, и даже проход по стенам. Ведь недаром Сан Марино внесён в списки мирового наследия ЮНЕСКО: " За потрясающий природный ландшафт и за удивительное политическое устройство». Это действительно так.

Завтрак в отеле.

Выезжаем на экскурсию по городу Болонья (время в пути 1.40)

Город Болонья, знающий толк как в науках, так и в гастрономии. Это город университета, студенты которого вносят суматоху и веселье, оживляют его культурную и общественную жизнь. Здешний исторический центр хорошо сохранился и считается одним из крупнейших в Италии - всё это благодаря мощной политике по сохранению и восстановлению города, которая началась в 60-х годах прошлого века. Символом города являются две наклонившиеся башни: Азинелли и Гаризенда - наследие Средневековья. Даже улицы этого города - уже достопримечательность, ведь это не просто улицы, а знаменитые крытые болонские галереи. Площади богатой Болоньи воспеваются в песнях итальянских бардов как самые живые, где деловые болонцы смешиваются с пестрой толпой студентов.

Кулинарная слава Болоньи гремит по всему миру! Здешняя кухня известна своим богатством и разнообразием.Поэтому свободное время после экскурсии советуем провести, как подобает - вкусно отобедать и купить вкусностей для подарков себе и близким.

Свободное время для обеда и прогулок по городу, переезд в Римини (время в пути 1.40

Завтрак в отеле.

Ввыезжаем на экскурсию в город Равенна (время в пути 1.20)

Равенна, последняя столица Западной Римской империи, удивительна уже тем, что среди её узких улиц «затерялось» восемь памятников из Списка объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО! Из всех драгоценных «жемчужин» Эмилии-Романьи ни одна не сверкает ярче Равенны и её раннехристианских и византийских мозаик. В своей «Божественной комедии» Данте, погребённый, кстати, здесь же, называл их «симфонией цвета».

Равенна - очень интересный город, богатый древними памятниками - подумать только: V-VI века! Её фантастические мозаики в византийском стиле просто завораживают! После увлекательной экскурсии традиционно настанет черёд свободного времени - дабы приобщиться к византийской культуре и проверить правильность строк Александра Блока: «Всё, что минутно, всё, что бренно, похоронила ты в веках. Ты, как младенец, спишь, Равенна у сонной вечности в руках».

Завтрак в отеле.

Оотправимся на родину гениального Рафаэля, город Урбино (время в пути 1.40 часа)

Очаровательный Урбино очень любим туристами. Что совершенно неудивительно: город вырос и набрал политическое значение, находясь с XV века во владении Федериго де Монтефельтро. Именно он собрал всех видных артистов, архитекторов и художников того времени, чтобы создать своего рода «мозговой центр» периода Ренессанса.

Местный университет до сих пор доминирует в жизни города, разбавляя шумными студенческими вечеринками спокойные урбинские вечера.

Сегодня роскошный центр города взят под опеку ЮНЕСКО, как Всемирное достояние человечества. Мы не только прогуляемся по чудесному Урбино, но и посетим дом Рафаэля, где 6 апреля 1483 года родился гениальный живописец. Здесь же он жил в детстве и учился мастерству у своего отца, придворного живописца герцога Урбинского Джованни Санти. Дом сохранил атмосферу XV века, так что нас ждет путешествие во времени.

В продолжении нашей экскурсии заглянем в Ораторию Св. Иоанна Крестителя - одну из прекрасных архитектурных достопримечательностей Урбино, построенную в 1365 году. Эта маленькая церковь знаменита внутренней отделкой: большую часть ее стен расписали братья Лоренцо и Джакопо Салимбени.

Теперь не помешает немного свободного времени, чтобы переварить впечатления за вкусным обедом или чашечкой ароматного кофе.

И нас ждет главная достопримечательность Урбино, ставшая весомой причиной занесения города в список ЮНЕСКО, - замок герцогов Урбинских с картинной галереей и фресками. Построенный лучшими зодчими своего времени, этот яркий пример дворцового комплекса эпохи Возрождения, поражает воображение. Мы сможем заглянуть в кабинет герцога и его личные покои, они отлично сохранились.

Возвращение в отель.

Завтрак в отеле.

Ввыезжаем на экскурсию в город крепость Градара и городок Мондаино Градара.

Живописное место и «тёплый, почти жилой замок», где произошла история Большой Любви Франчески Да Полента и Паоло Малатеста, о которой писали все: от Данте до Чайковского.

Великолепные пейзажи, живописные улочки… в общем приятное местечко.

После экскурсии и свободного времени переедем в Мондаиною.

Городок находится на стыке 2-х регионов: Эмилия-Романья и Марке. Там одна улица и одна круглая площадь. Но деревней назвать это место никак нельзя. Побывав там, Вы в этом сами убедитесь. А самая замечательная местная традиция: производство сыра из ямы «formaggio di fossa», DOP продукт, который производят только в 3-х местах этого региона. Причём в Мондаино производством этого уникального сыра занимается молодёжь: 2 молодые семьи с большой любовью продолжают традиции предков. Здесь нас ждёт знакомство с производством и дегустация различных видов «сыра из ямы» и местных вин.

Завтрак в отеле.

В 08.00 трансфер в аэропорт Милан Мальпенса, а по дороге едем знакомится с производством бальзамического уксуса (врямя в пути 1.40), с уникальным продуктом, созданным еще римлянами в лечебных целях. У Вас вызовет восхищение терпение и приверженность традициям при изготовлении этой возможно пока незнакомой добавки, которая придает местным поварам оригинальность в приготовлении блюд. Недаром уроженец Модены великий тенор Лючано Паваротти был почетным Председателем Клуба Толстых, куда принимали от 100 кг весом, удивляющий непосвященных уникальными свойствами деликатеса. Надеемся, что отведав его, и в ваших домах заветная бутылочка узнаваемой формы займет почетное место.

Продолжаем путь в аэропорт (Время в пути 2.40).

Прибытие к 16.00 NB!

Время встречи в аэропорту в первый день тура и время выезда в аэропорт в последний день тура может измениться. Убедительная просьба, прежде чем выкупать авиабилеты, связаться с Вашим агентством