Пуэбла (Puebla) — четвертый по площади и численности населения город Мексики после Мехико, Гвадалахары и Монтеррея, расположенный в одноименном штате. Пуэбла был одним из первых городов, основанных испанскими конкистадорами в 1530 году. А в 1987 его включили в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Пуэбла находится в долине, известной под названием Cuetlaxcoapan, и является единственным в мире городом, расположенным между 4-х вулканов: пик Орисаба (5747 м), Попокатепетль (5500 м), Истаксиуатль (5220 м) и Малинче (4503 м). Местные считают Пуэблу гастрономической столицей Мексики и родиной множества блюд национальной кухни.
Развлечения, экскурсии и достопримечательности Пуэблы
Всю южную часть главной площади города занимает впечатляющий собор, архитектурный облик которого представлен смешением стилей ренессанса и раннего барокко. Строительство собора началось в 1550 году, и продолжалось еще в 1960-е. Башни, венчающие собор, достигают 69 метров и считаются самыми высокими в Мексике. Собор привлекает внимание ослепительным интерьером, красивыми фресками и богато украшенными часовнями.
Доминиканская церковь Templo de Santo Domingo, датируемая 1650—1690 гг., впечатляет резьбой по камню, ангелами и херувимами. А под алтарем иезуитской церкви Iglesia de la Compañía, построенной в 1767 г., находится могила, принадлежащая азиатской принцессе, которая, как считается, была продана в рабство в Мексике, а затем освобождена.