Хаммамет расположился в 70 км от столицы Туниса. Пляжи тянутся на 14 км вдоль Средиземноморского побережья. Город был основан в период римского владычества, в его окрестностях археологи нашли развалины римских вилл и бань. Старинная часть города – Медина – была возведена в далеком XV веке. Так же в центре города можно осмотреть древнюю крепость Рибат.
Хаммамет - самый крупный курорт Туниса. Здесь нет высоких домов, по закону ни одно здание в городе не может быть выше кипариса. Благодаря этому дома и отели практически не видны под сенью деревьев, а сам город кажется очень зеленым.
Южная часть курорта - туристический район Ясмин-Хаммамет с развитой инфраструктурой, где сейчас располагаются современные отели.
Также в Хаммамете есть несколько сетей гостиниц, располагающих крупнейшими центрами талассотерапии, которой так славен Тунис.
 
В ХХ веке румын Жорж Себастьян открыл для себя Хаммамет и построил там виллу в мавританском стиле. На этой вилле побывало множество звезд и знаменитостей, после чего все бросились в Хаммамет, чтобы своими глазами увидеть это прекрасное место. Так началась история этого курорта. Флобер, Мопассан, Уайльд, Черчилль, Франсуаза Саган, Софи Лорен стали поклонниками апельсиновых. Лимонных и жасминовых рощ и садов