Главная \ Новости

В Лондоне открылся первый в стране музей, посвященный еде. Экспозиция посвящена истории и эволюции еды.

Заведение открыли известные британские гастрономы Бомпас и Парр. Оно располагается на рынке Borough Market в центре Лондона.

 

Так, одна из инсталляций показывает посетителям путь пищевого комка от рта до кишечника. Другая предлагает людям посетить четыре различные кабины, при этом съев шоколад. Предполагается, что вкус лакомства изменится по мере того, как будет меняться звуковой фон вокруг человека. В музее также есть экспозиция, в которой выставлены старинные ресторанные меню, а кроме того – отдел, в котором представлены насекомые и тропические бабочки, ответственные за опыление.